Peperoncini piccanti ripieni

peperoncini

I peperoncini piccanti ripieni, sono un gradevole antipasto, semplicissimi da preparare, non richiedono molte accortezze e il risultato finale merita davvero. La ricetta l’ho “rubata” alla mia amica Sabrina con la quale condivido esperimenti vari  e tante tante chiacchiere al telefono. Io non li avevo mai provati, ma mi fido moltissimo delle ricette di Sabrina, […]

cheesecake salata mortadella e pistacchi

cheese cake salata

La cheesecake salata alla mortadella e pistacchi, una ricetta estiva che da un tocco di freschezza al palato durante un apericena con gli amici. Il gusto delicato della mortadella e del formaggio cremoso si contrappone a quello più deciso della base di grissini al sesamo. Questa cheese cake salata alla mortadella, è la prima di […]