Torta 2 piani con rose e pizzo

Ogni tanto ritorno al mio primo amore: la pasta di zucchero. Questa volta con una torta  2 piani con rose e pizzo che ho realizzato per una deliziosa fanciulla oggi maggiorenne. In poche occasioni sono  soddisfatta del risultato quando preparo una torta, perchè trovo sempre qualcosa che non mi convince del tutto.   Questa volta […]

Torta campo da tennis (senza glutine)

Ogni tanto il vecchio amore per la pasta di zucchero ritorna. Questa volta con la torta campo da tennis senza glutine. L’occasione è speciale: la prima comunione di un piccolo giocatore di tennis. La torta, per problemi di celiachia è stata realizzata con farine senza glutine. La parte più “complessa” della torta è stata la […]