Colazione social

La colazione è il pasto più importante della giornata, così dicono tutti i medici e nutrizionisti.
Grazie a Granarolo 100%vegetale , Probios, Bosch  e a Histocaffè che ha messo a disposizione i suoi spazi  si è svolta ieri 14 gennaio 2017  la colazione social per parlare di intolleranze e corretta alimentazione.

foto di Fina Curcio

L’evento organizzato da Tiziana (Nonna Paperina) ha coinvolto me e le mie amiche e foodblogger  Ornella(gialla tra i fornelli), Fina(L’avvocato nel fornetto), Alessandra(Cosebuone di Ale), Stefania Conti(StefaniaProfumi e sapori) , Rosa Maria(La cucina di bimbapimba), Elena Nasta(la celiaca pasticciona), Anna e Sebastiana ferro (pasticciando insieme) Stefania Fornostar (cardamomo e co), Elena Benfante(la montagna incantata) e Manuela Zanni di Cronache di gusto

La responsabile di Granarolo 100% vegetale, Claudia Silvagni ci ha illustrato come si può fare una gustosa colazione, anche se ci si deve confrontare con problemi di intolleranze varie(dalla celiachia alla intolleranza ai latticini) o semplicemente per chi ha scelto una alimentazione che non prevede prodotti di origine animale, con tutta la linea 100% vegetale, biologica e gluten free che la Granarolo ha inserito in commercio.
Si tratta di latte vegetale, yogurt, merendine crackers etc prodotti in Italia da aziende che prestano attenzione alle coltivazioni con materie prime di ottima qualità

La Histo caffè, realtà artigianale che concentra le proprie energie nello studio degli speciality cofee, ha accompagnato la colazione social con un caffè monorigine Terraroma e si è avvalsa della collaborazione di Alessio Vabres  (piazzato al quinto posto tra i migliori baristi d’Italia) per la preparazione di cappuccini con latte vegetale di nocciole, soia, riso e mandorle di Granarolo.

foto di Elena Benfante

Last but not least le torte, ciambelle e muffin preparati dalla Fornostar più conosciuta del web,  letteralmente divorati da tutti, celiaci e non!
 

foto di Stefania Conti

 

Come sempre compagnia gradevolissima, tante chiacchere costruttive e simpatiche, insomma una colazione social sotto tutti i punti di vista.

2 risposte a “Colazione social”

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