copertura per tortine ovvero frosting for cupcakes

Non avevo mai provato questo tipo di copertura, vabbè chiamiamolo con il suo nome e cioè frosting.Quello che ho provato l’ho “rubato” a Ellie.

Ho usato 200 di burro montato a temp. ambiente con 200g di zucchero a velo. Ho aggiunto circa 250g di formaggio cremoso e in un battibaleno il frosting è pronto. L’ho assaggiato intimorita di avere una reazione da “troppo zucchero” e invece mi sono ricreduta. e’ risultato buono, ancora di più se abbinato ad una torta. Con la torta moretta è la morte sua 😉

frosting

3 risposte a “copertura per tortine ovvero frosting for cupcakes”

  1. dove è la ricetta?

  2. caro anonimo, ritengo che tu sia stato fulminato dalla foto…se sposti lo sguardo poco più su troverai dosi e procedimento.
    ciao!

  3. Deve essere molto buono questo frosting,brava creativa come sempre,sai che ho fatto il nostro sfingione con l"impasto della pizza coi fiocchi ed è venuto buonissimo,grazie delle ottime ricette. ciao Ileana

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