lasagna di pane carasau

Avevo una confezione aperta di pane carasau che aspettava una degna fine; ieri avevo fritto due belle melenzane violette, quelle che a palermo chiamiamo tunisine, che dovevano finire in parmigiana. HO fatto 1 + 1 e ho azzizzato questa lasagna.

Sugo di pomodoro, fette di casarau, melenzane fritte, fette di prosciutto cotto e fette di primo sale al peperoncino.Ho fatto 2 strati e in ultimo ho cosparso il pane con sugo e parmigiano grattugiato. In forno caldo a 200gradi per 10 minuti et voilà la lasagna è servita

 lasagna carasau

e la fettonza

lasagna interno

8 risposte a “lasagna di pane carasau”

  1. creativando - creativando dice: Rispondi

    sii brava, mandamene almeno una fetta virtual! ^__*

  2. I pasticci di Roby dice: Rispondi

    Confesso che con il pane carasau non ho mai provato…ma a giudicare dalle tue foto vale davvero la pena di provare!Bacio,Roby

  3. Barbara Palmisano dice: Rispondi

    oh mamma mia..da svenire!

  4. Maddelaine Green dice: Rispondi

    Avrei giusto voglia di una bella lasagna… 🙂

  5. deve essere buonissimo :))))))))))

  6. vi invito a partecpare al mio contest per vincere una caraffa filtrante http://www.prezzemolino.com/2011/08/il-primo-contest-di-prezzemolinocom.html

  7. bella idea!!

  8. wow!!che goduria salata!!

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