Prove di Pasqua 2: uova di zucchero

Io non ho manualità, ma quando una cosa mi piace mi ci butto lo stesso.Ne parlarono Gennarino e la mia musa ispiratrice Laura.
Io ho fatto una pessima imitazione…ma ci riprovo perchè sò de coccio.;)
Le mie dosi: 2 etti di zucchero e un cucchiaino di acqua addizionato con un pò di colorante.
Le decorazioni in ghiaccia reale, della quale non ho una ricetta precisa.
Parto da un albume che monto e pian piano aggiungo zucchero a velo a cucchiaiate (+/-250gr)e mescolo bene finchè ottengo un composto tipo dentifricio.
Ho aggiunto anche del colorante.
Come primo esperimento non mi posso lamentare ma ho da migliorare un sacchissimo.

4 risposte a “Prove di Pasqua 2: uova di zucchero”

  1. Sei molto brava e fantasiosa, queste uova sono una meraviglia!

  2. Altro che uova di zucchero…sembarno uova di Fabergè!!Bravissima!!Chiara

  3. Bellissime le devo provare, ma prima mi devo procurare lo stampo….

  4. cinziaaaa ! ma su cuociono????? irene

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