Ciambella al caffè

Una ciambella al caffè soffice soffice  per una colazione sprint? questa fa proprio al caso! la scusa per provarla è il nuovo stampo in silicone  che poco tempo fa si trovava in un noto supermercato di origine tedesco. Questo stampo è  praticamente il clone di quello in alluminio della Nordicware, casa americana produttrice di bellissimi […]

torta di mele irlandese

Una delizia per il palato questa torta di mele irlandese, che si prepara in pochissimo tempo e senza usare sbattitore o planetaria, ma solo una spatola e una ciotola. La torta di mele irlandese, conosciuta anche con il nome di Kerry apple cake, è una torta tradizionale che anticamente veniva cotta in una pentola di […]

Cake arancia e cioccolato – Stefano Laghi

Amore a prima vista questo cake arancia e cioccolato  di Stefano Laghi. Ho visto la foto di questo plum cake sul gruppo Quelli che…non solo dolci, letto ingredienti e immediatamente corsa in cucina a prepararlo. E’ un plum cake da colazione molto buono, dai gusti piacioni per la presenza del cioccolato e arancia, con la […]

Panbauletto vortice

Si ricomincia ad usare il lievito madre e, per testare la sua forza, ho provato questo panbauletto vortice. L’ho visto sulla bacheca facebook di Laura e sono andata a sbirciare la ricetta nel suo blog, preparato con lievito di birra  e poi l’ho visto  anche qui in versione con lievito madre. E’ un buon impasto, semplice […]

Meli-zioso ritorno a scuola

Per tanti bambini, adolescenti e ragazzi, questo periodo segna l’inizio del nuovo anno scolastico. Zaini colorati, matite e quaderni che ancora profumano di nuovo sono già pronti a partire! Ho pensato di addolcire questo momento ed anche tutta l’intera stagione scolastica  con una raccolta che ho chiamato MELI-zioso ritorno a scuola dove la protagonista è […]

Pancakes leggeri all’avena

Una colazione sana, con pochi grassi ma con gusto? provate questi pancakes leggeri all’avena.  Ebbene si, anche se questo è un blog dove burro panna e zucchero sono protagonisti, ogni tanto spunta una ricettina leggera e con pochissime calorie.Ideali per la colazione, sono adatti  a soddisfare la voglia di un dolcetto senza troppi senza di […]