Sfincione gluten free

Siamo alla seconda tappa del concorso “non c’è spiga che tenga”ed ecco lo sfincione gluten free versione bianca o meglio versione “bagherese” . Lo sfincione, per i pochi che ancora non lo sanno è la pizza dei palermitani. Impasto morbido, sofficioso condito con cipolla acciughe pomodoro e caciocavallo. Per il concorso organizzato da la confraternita […]