Torta 2 piani con rose e pizzo

Ogni tanto ritorno al mio primo amore: la pasta di zucchero. Questa volta con una torta  2 piani con rose e pizzo che ho realizzato per una deliziosa fanciulla oggi maggiorenne. In poche occasioni sono  soddisfatta del risultato quando preparo una torta, perchè trovo sempre qualcosa che non mi convince del tutto.   Questa volta […]

Torta campo da tennis (senza glutine)

Ogni tanto il vecchio amore per la pasta di zucchero ritorna. Questa volta con la torta campo da tennis senza glutine. L’occasione è speciale: la prima comunione di un piccolo giocatore di tennis. La torta, per problemi di celiachia è stata realizzata con farine senza glutine. La parte più “complessa” della torta è stata la […]

Biscotti Minnie

biscotti minnie disney

questi biscotti Minnie li ho realizzati per Miriana, una deliziosa bimba di 4 anni . Anche questi biscotti Minnie rientrano nella categoria dei biscotti decorati. Sono semplici biscotti di pasta frolla aromatizzata alla vaniglia, decorati con pasta di zucchero. Non avendo il tagliabiscotti apposito ho scaricato dal web una sagoma di topolino tipo questa: Ho […]

Torta centrino

torta centrino

La pasta di zucchero è una delle mie attività preferite. Questa torta centrino è stata l’occasione per tornare a lavorarci. Non è una torta particolarmente elaborata, ma l’ho trovata sobria e molto elegante. Insomma perfetta per un regalo. La torta centrino è composta da un pan di spagna, bagnato con bagna alla vaniglia,  farcito con […]